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La Trattoria de Ferney-Voltaire : Mamma Trattoria

 

Venez découvrir notre épicerie spéciale Noël !

 

Dégustez nos plats faits maison, nos pâtes et nos pizzas dans le Pays de Gex

Vous cherchez un restaurant italien de qualité ? Vous avez envie de déguster les saveurs de l’Italie ?

Situé à Ferney-Voltaire, notre restaurant-pizzeria Mamma Trattoria est spécialisé dans la cuisine italienne.

Nous mettons aussi à votre disposition une épicerie de produits et de vins italiens.

Chez Mamma trattoria, le « fait maison » est roi !

Souriants et généreux, nous vous proposons des :

  • Plats fait-maison
  • Produits frais
  • Charcuteries
  • Viandes de France
  • Pizza
  • Pâtes fraîches
  • Produits d’épicerie
  • Vins italiens
  • Etc.

Et pour satisfaire toutes vos envies, nous préparons nos plats avec des produits frais et de saison.

Pour les amateurs de pizzas, notre restaurant Mamma Trattoria est aussi une pizzeria.

N’hésitez pas à découvrir nos préparations en photos !

Gnocchi et Ricotta

Nous vous présentons Gnocchi et Ricotta nos deux poules qui sont arrivées dans notre établissement familial !

 Découvrez notre carte variée de plats savoureux

 

Que vous soyez un particulier ou un professionnel, nous vous accueillons dans notre restaurant italien du lundi au vendredi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30.

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, nous vous proposons de nous rendre visite pour découvrir notre carte de différents plats et desserts d’origine italienne. 

Nos viandes et nos charcuteries sont d’origine française et de l’Union Européenne. 

 

ANTIPASTI

Découvrez les antipastis proposés par notre restaurant-pizzeria italien dans l'Ain :

Affettati misti (sélection de charcuteries Italiennes) Parme AOP, mortadelle, Bresaola, ventricina piccante, coppa

17 €

Lardo di Colonata, toasts briochés et miel                                                    

14 €

Chiacchiere Napoletane (beignets de pâte à pizza frits)

- Mozzarella di buffala, tomates cerise, olives taggiashe, pesto, origan

- Parme AOP, Bresaola, Ventricina piccante, coppa

 

17 €

18 €

Caponata sicilienne servie tiède 13 €
Rucola & Parmigiano reggiano, tomates confites                                       

7 €

Lumache alla Ligure

Escargots a la Ligure, olives taggiashe, tomates cerises et persillade                                                                                   

14 €

Soupe de pôtimarro, châtaignes rôties et noisettes

12 €

Focaccia à l'ail et romarin                                

5 €

Roulades gratinées aux girolles                     

14 €

Carni, Pesce, Pasta

Profitez d’une cuisine authentique aux saveurs de l’Italie :
Tagliata de filet de boeuf, vinaigrette truffée, noisettes du piémont et parmesan

29 €

Rigatoni, poulpe rôti, ventricina peccante, sauce tomate et fêvettes

24 €

Risotto inspiration du moment

25 €

Souris d'agneau cuite lentement, romarin et olives taggiashe, polenta et parmesan

27,50 €

Quadrone aux cèpes, escalope de foie gras poêlé et figue rôtie

25 €

Cùscus di pesse alla trapanese ( a la mode de Trapani en Sicile )

24,50 €

Osso-buco de veau tomate et coriandre, riz venere

25,50 €

Nos viandes et charcuteries sont d’origine FRANCE et UE

Dolce

Savourez les douceurs exquises de Mamma Trattoria :

Baba au limoncello

7 €

Tiramisu de Mamma

6 €

Tarte au citron

6 €

Glaces

2,5 € la boule

Panacota au coulis de fruits frais

6,5 €

13 rue de Versoix 01210 Ferney-Voltaire