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La Trattoria de Ferney-Voltaire : Mamma Trattoria

Dégustez nos plats faits maison, nos pâtes et nos pizzas dans le Pays de Gex

Vous cherchez un restaurant italien de qualité ? Vous avez envie de déguster les saveurs de l’Italie ?

Situé à Ferney-Voltaire, notre restaurant-pizzeria Mamma Trattoria est spécialisé dans la cuisine italienne.

Nous mettons aussi à votre disposition une épicerie de produits et de vins italiens.

Chez Mamma trattoria, le « fait maison » est roi !

Souriants et généreux, nous vous proposons des :

  • Plats fait-maison
  • Produits frais
  • Charcuteries
  • Viandes de France
  • Pizza
  • Pâtes fraîches
  • Produits d’épicerie
  • Vins italiens
  • Etc.

Et pour satisfaire toutes vos envies, nous préparons nos plats avec des produits frais et de saison.

Pour les amateurs de pizzas, notre restaurant Mamma Trattoria est aussi une pizzeria.

N’hésitez pas à découvrir nos préparations en photos !

 Découvrez notre carte variée de plats savoureux

 

Que vous soyez un particulier ou un professionnel, nous vous accueillons dans notre restaurant italien du lundi au vendredi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30.

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, nous vous proposons de nous rendre visite pour découvrir notre carte de différents plats et desserts d’origine italienne. 

Nos viandes et nos charcuteries sont d’origine française et de l’Union Européenne. 

 

ANTIPASTI

Découvrez les antipastis proposés par notre restaurant-pizzeria italien dans l'Ain :

Affettati misti (sélection de charcuteries Italienne) Parme AOP, mortadelle, Bresaola, ventricina piccante, coppa

17 €

Chiacchiere Napoletane (beignets de pâte à pizza frits)

- Mozzarella di buffala, tomates cerise, olives taggiashe, pesto, origan

- Parme AOP, Bresaola, Ventricina piccante, coppa

 

18 €

18 €

Bella Chiacchiere Napoletane à partager (complète)

26 €

Caponata sicilienne servie tiède

13 €

Rucola & Parmigiano reggiano, tomates confites

7 €
Lumache alla Ligure, olives taggiashe, tomates cerises et persillade

14 €

Soupe de potimarron, châtaignes et noisettes du piémont

12 €

Focaccia à l'ail et romarin                                

5 €

Parmigiana roman aux légumes grillés                 

13 €

Lardo di Colonata, toasts briochés et miel            

13 €

Carni, Pesce, Pasta

Profitez d’une cuisine authentique aux saveurs de l’Italie :
Tagliata de faux filet de boeuf, vinaigrette truffée, tomates confites et parmesan

27 €

Quadrone aux cèpes, escalopes de foie gras et figues fraiches

25 €

Grillons de ris de veau et girolles, pâtes fraîches citronnées

26 €

Risotto inspiration du moment

24 €

Bocconcini ricotta buffala, mortadelle artisanale et pecorino truffé

24 €

Boeuf confit au Barolo, polenta crémeuse au pecorino et champignons persillés

25 €

Caserecce aux encornets a la puttanesca, sauce tomate, olives, câpres, anchois

23 €

Nos viandes et charcuteries sont d’origine FRANCE et UE

Orecchiette aux langoustines, jus crémé lié au parmesan reggiano

Saltimbocca alla romana

Dolce

Savourez les douceurs exquises de Mamma Trattoria :

Baba au limoncello, glace citron

7 €

Tiramisu de Mamma

6,5 €

Tarte au citron

6,5 €

Glaces

2,5 € la boule

Panacota au coulis de fruits frais

6,5 €

13 rue de Versoix 01210 Ferney-Voltaire