La Trattoria de Ferney-Voltaire : Mamma Trattoria
Vous cherchez un restaurant italien de qualité ? Vous avez envie de déguster les saveurs de l’Italie ?
Situé à Ferney-Voltaire, notre restaurant-pizzeria Mamma Trattoria est spécialisé dans la cuisine italienne.
Nous mettons aussi à votre disposition une épicerie de produits et de vins italiens.
Chez Mamma trattoria, le « fait maison » est roi !
Souriants et généreux, nous vous proposons des :
Et pour satisfaire toutes vos envies, nous préparons nos plats avec des produits frais et de saison.
Pour les amateurs de pizzas, notre restaurant Mamma Trattoria est aussi une pizzeria.
N’hésitez pas à découvrir nos préparations en photos !
Que vous soyez un particulier ou un professionnel, nous vous accueillons dans notre restaurant italien du lundi au vendredi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30.
1509121316.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
|
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, nous vous proposons de nous rendre visite pour découvrir notre carte de différents plats et desserts d’origine italienne.
Nos viandes et nos charcuteries sont d’origine française et de l’Union Européenne. |
|
Affettati misti (sélection de charcuteries Italienne) Parme AOP, mortadelle, Bresaola, ventricina piccante, coppa |
17 € |
|
Chiacchiere Napoletane (beignets de pâte à pizza frits) - Mozzarella di buffala, tomates cerise, olives taggiashe, pesto, origan - Parme AOP, Bresaola, Ventricina piccante, coppa |
18 € 18 € |
|
Bella Chiacchiere Napoletane à partager (complète) |
28 € |
|
Tartare saumon-mangue, herbes fraiches, vinaigrette d ' avocat et souffletine |
14.5 € |
|
Asperges en tempura soufflée, mascarpone- parmesan-citron |
14 € |
| Foccaccia à l ' ail et romarin |
5 € |
| Poêlée d ' encornet à la ligure, olives taggiasche, tomates cerises et persillade |
13 € |
| Minestrone, soupe de légumes et pâtes à la tomate |
12 € |
| Rucola & Parmiggiano reggiano, tomates confites |
7€ |
| Raviolaccio cacio pepe et saucisse comme une carbonara |
22€ |
| Babutta de veau en salsa verde, mozzarella di bufala et pousses cubetto di polenta fritta |
23 € |
| Saltimbocca alla romana, riz et pousse verte |
26 € |
| Carpaccio de boeuf à la crème de pecorino aux cèpes et huile truffée |
22 € |
| Risotto inspiration du moment |
24 € |
| Conchiglionis farcis au saumon, ricotta et épinards gratinés |
22 € |
| Spaghetti alla vongole ail et persil |
24 € |
Nos viandes et charcuteries sont d’origine FRANCE et UE
|
ffraises à la crème Mascarpone |
7 € |
|
Tiramisu de Mamma |
6,5 € |
| Baba au limoncello, glace citron | 7 € |
|
Tarte au citron |
6,5 € |
|
Glaces |
2,5 € la boule |
|
Pana cota au coulis de fruits frais |
6,5 € |
Pour réserver votre table, n'hésitez pas à contacter notre restaurant-pizzeria italien à Ferney Voltaire.
Suite à de trop nombreuses réservations non honorées, les tables seront gardées 20 min , à défaut, elles seront attribuées à d' autres clients .
En vous remerciant de votre compréhension
